Er was eens een Eland....

Wat zielig!!!!

Er was eens een Eland die liep tussen Fyresdal en Vrådal.

Helaas, voor hem, heeft hij het jachtseizoen niet overleeft.

Na 4 dagen hing hij bij ons

in de kelder nog wat uit te

rusten van al dat rennen

voor de jagers uit.

Nu kon hij lekker uithangen.

Frank, de zwitserse kok uit het hotel, heeft zich over hem ontfermt en voor ons geportioneerd in ongeveer 38 kilo allerhande.

Van gehakt, het meeste, tot haasjes (ja ook van eland)

Vandaag moesten we voor dat beest wel een nieuwe vriezer er bij kopen want onze andere vriezer was echt vol .

Dus nu hebben we een aparte vriezer voor vlees en vis, luxe hoor.

Creatief weekje.

Deze week was Anuschka er weer (nu ze met pensieon is gaat dat nog makkelijker) dat betekent lekker creatief bezig zijn. Dat is altijd gezelliger met zijn 2-en wij zijn natuurlijk zo goed op elkaar ingespeeld dat het allemaal als vanzelf gaat.

We hebben hoeden gemaakt van mooi verkleurde herfstbladeren, naar aanleiding van een stuk in "landleven".

Toen het een dag minder weer was hebben we kroketten gemaakt,

70 stuks voor in de vriezer.

Gelukkig was het meestal zonnig en lekker vorstig weer zodat we vaak buiten konden zijn, dus het bos in voor nog meer materiaal en thuis een klok gemaakt van rendier mos.

Daarna nog wat vervilt. Anuschka had weer wat nieuws geleerd in Nederland dus dat hebben we even uitgeprobeerd.

De bloemen die we wilden vervilten werden helaas geen bloemen maar de vervilte stenen zijn erg mooi en voelen heerlijk aan als je ze op de kachel legt.

Zo is de week omgevlogen.

Albert heeft de houtstapels afgemaakt en heeft een vuurkuil achter het huis gemaakt, nadat al het afval hout was verbrand (dat heeft 2,5 dagen gebrand) en je kent het niet weer nu al dat afval hout weg is .

Nu is een nieuwe compost bak aan de beurt en de groente tuin voor het volgend voorjaar daar moet nog een rand omheen gevlochten worden van takken.

Nu het nog zulk prachtig herfstweer is moeten we daat natuurlijk van genieten buiten.

5 oktober is de eerste sneeuw gevallen hier in het dorp, dat is wat vroeg maar Mark kijkt nu de sneeuw uit de lucht zodat het skiseizoen weer kan beginnen.